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监督管理局大排查:高考期间学校食品安全很重要!
来源:上秋制冷 作者: 发布时间:2020-07-06 18次浏览
   民以食为天。对于市民来说,食品安全是最关心的话题之一
  2020年高考即将来临,为切实做好考试期间餐饮服务食品安全工作,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生,山东省市场监督管理局和省教育厅联合发布信息,提醒承接高考餐饮服务的学校,加强食品安全管理,提高食品安全意识,确保广大考生饮食安全和身体健康。
   
  高考期间天气炎热,是食物中毒的高发季节。承接高考餐饮服务的学校要高度重视,加强组织领导,严格落实主体责任,做好高考期间餐饮服务食品安全工作,保障广大考生身体健康,维护正常的考试秩序。
  为深入贯彻落实县委、县政府关于食品安全工作的决策部署,湖南省靖州县市场监督管理局在全县范围内开展为期三个月的食品安全风险大排查大整治百日行动,全面提升食品全链条质量安全保障水平,严防严管严控食品安全风险,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
   此次行动时间从5月20日至8月30日,将突出整治保健食品、婴幼食品等群众关注的重点品种,大米、食用油影响面广的食品企业,小作坊、学校食堂等风险较高的环节,打击曝光一批违法违规行为和典型案例,进一步提升全县食品安全监管能力和保障水平。
   截至目前,靖州县市场监管局累计已检查生产经营主体1710家次,抽检食用农产品和食品252批次,下达责令整改通知书22家,立案查处违法案件5件,责令停产停业2家。
  为了确保辖区春节期间的食品安全,近日,开发区食药监管分局对辖区6个大型冷库开办者及50余户冷库经营者进行了集中约谈。
约谈会上,分局要求冷库经营者以负责任的态度把好进货关,建立进出货台账,并签订食品安全承诺书。要求冷库经营者贮存肉类冻品查验并留存检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件。
 
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