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什么是冻干技术？
冻干技术，Freeze Drying，也简写成FD。顾名思义：采用很低的温度将蔬菜水果中的水分冷冻结冰，然后再采用低压等方式将结成的冰升华，这样就能比较彻底地将蔬菜水果中的水分去除掉，防止微生...
2021-10-20查看更多>>
储存苹果的具体方法有哪些
苹果放在冷库里贮藏保鲜，一般能放2个月到70天的时间。贮藏温度尽量保持在-1℃～1℃，相对湿度保持在85%-90%。下面说一下储存苹果的具体方法：　　1、苹果放进冷库冷藏前需要整理包装好，避免碰...
2021-10-15查看更多>>
什么是速冻食品？什么是冷冻食品？两者有什么区别？
速冻食品：指在-30℃或更低的温度下进行迅速冻结的食品。在此低温下，食品迅速通过其最大结晶区，使食品组织中的水分凝结成细小的冰晶，均匀地分布在整个组织之中，当食品中心温度达到-18℃时...
2021-10-11查看更多>>
低温保鲜对冷库有严苛要求
冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率...
2021-09-29查看更多>>
保鲜库能改成气调库吗
蔬果气调冷库比一般的保鲜库有很大的优势，比如储存时间长、蔬果出库品相好等。很多投资商都想建气调库，但又惧怕气调库运行成本太大，那么保鲜库能改成气调库吗？下面我们来一起看看。普通保...
2021-09-27查看更多>>
葡萄的5种贮藏保鲜方法，不要错过哦~
葡萄是世界性大宗水果，成功的保鲜技术很多，尤其产地，农家贮藏效果也很好。这里介绍几种形成商品规模的贮藏方法： 1.窑藏:这种方法适用于北方寒冷地区的晚熟品种贮藏，新疆和田应用最多。窑...
2021-09-22查看更多>>
药品仓储保管环境条件
药品仓储保管应执行药品储存管理制度，并按主要剂型的储存保管和养护要点做好在库药品的储存保管。（一）药品应按储藏温、湿度要求，分别储存于阴凉库或常温库、冷藏库内。 1、阴凉库：温度不...
2021-09-14查看更多>>

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