客户简介
本次合作企业为亚洲食品生产制造领域领军企业,深耕发酵技术领域多年,拥有成熟的生产工艺与完善的产业体系,主营氨基酸系列产品、各类食品添加剂、淀粉工业制品等核心产品。凭借领先的发酵技术、稳定的产品品质与规模化产能,企业在食品原料制造行业占据显著优势,市场覆盖范围广、供应链体量庞大。随着生产线持续扩容、产能稳步攀升,企业对原料存储、成品周转、低温保鲜的标准化冷链仓储需求持续激增,亟需大型智能化冷链仓库支撑产业升级。
项目背景
为匹配企业规模化生产节奏,完善食品原料及成品冷链仓储体系,筑牢产品存储品质防线,我司在上海市松江区车墩镇联营路落地3000m³食品添加剂智能冷链冷库二期项目。项目依托上秋制冷多年大型冷链工程施工经验与成熟的智能化冷链技术,从功能布局、温区设计、仓储架构到安全合规体系进行全方位升级,致力打造松江区域高标准、高效率、智能化的食品冷链仓储新标杆,目前项目已全部施工、调试完毕,顺利完工交付。

核心项目设计与配置
一、多温区科学分区,适配全品类食品存储
针对食品添加剂、氨基酸原料、淀粉制品等不同品类产品的差异化存储需求,项目采用精细化分区布局设计,划分独立冷藏与冷冻两大功能温区。其中0-4℃冷藏区主要用于各类食品添加剂、液态原料、半成品恒温保鲜存储;-18℃至-25℃低温冷冻区,适配固态成品、高活性原料长期低温锁鲜保存。温区独立控温、互不干扰,精准匹配食品生产企业多品类、分等级的仓储管理标准。
二、高精度恒温恒湿系统,严控存储环境标准
食品添加剂、发酵类原料对温湿度环境敏感度极高,温湿度波动过大会导致产品受潮、变质、活性衰减。本项目搭载高精度智能温湿度调控系统,可实现温度精准恒定、湿度精细调控,库内湿度波动严格控制在±5%RH以内,彻底解决原料吸潮、结块、变质等存储难题。全程稳定的恒温恒湿环境,有效保障食品原料、成品的品质稳定性与存储安全性,完全契合食品安全生产存储规范。

三、智能立体仓储架构,大幅提升周转效能
区别于传统普通冷库,本项目采用高位立体货架仓储设计,搭配专业WMS智能仓储管理系统,大化利用库内纵向空间,整体空间利用率较传统冷库提升40%以上。智能化仓储系统可实现货物分类管理、精准定位、出入库智能调度,单日货物处理能力可达1200托盘,完美适配企业大批量、高周转的生产仓储模式,大幅提升仓储吞吐效率与供应链履约速度。
四、高标准安全合规设计,筑牢食品仓储防线
项目严格遵循食品仓储安全规范与冷库设计国家标准建造,库体采用高阻燃、防尘防潮、食品级环保材质,无异味、无污染,杜绝食品存储交叉污染风险。同时配备完善的通风、防爆、应急防护设施,机组运行稳定节能,适配食品企业长期、高频、标准化仓储运营场景,可顺利通过各类食品安全生产稽查与合规验收。
项目核心优势
1. 专属食品原料存储方案:针对食品添加剂、发酵氨基酸、淀粉制品特性定制温区与存储方案,精准解决食品原料易受潮、易变质、活性流失等行业痛点。
2. 高精度环境管控:温湿度双精准调控,波动范围极小,全方位保障食品原料与成品的存储品质,助力企业严控产品次品率。
3. 智能高效仓储运营:立体货架+智能仓储系统组合,大幅提升库容利用率与货物周转效率,适配规模化食品生产企业的供应链运营需求。
4. 规模化扩容升级:3000m³大体量仓储空间,有效填补企业冷链仓储缺口,支撑企业产能扩容与业务版图拓展。

项目总结
松江3000m³食品添加剂智能冷链冷库的顺利完工,是上秋制冷在大型食品生产冷链、工业原料仓储领域的又一标杆力作。项目以多温区精准控温、高精度恒温恒湿、智能立体仓储、安全合规的核心优势,为食品制造企业搭建了标准化、智能化、高效化的冷链仓储枢纽。不仅有效解决了企业原料、成品的存储周转难题,降低产品损耗,更助力企业完善全链条生产仓储体系,为企业规模化发展、市场拓展提供坚实的冷链保障。
咨询定制:如需建造食品添加剂冷库、大型冷链仓储、恒温恒湿食品冷库,欢迎致电上海上秋制冷咨询报价:021-37821273
上秋制冷深耕冷库设计安装十余年,资质齐全、案例丰富,专业承接:食品冷库、大型冷链仓库、恒温高位仓、医药冷库、防爆冷库、速冻冷库、超低温冷库、果蔬保鲜库、冷链物流冷库等全品类冷库工程。