15年深耕冷库建造领域
每一座冷库,都是品质承诺
400-8278-100
您的位置
 > 首页 > 工程案例 > 食品冷库

上海青浦食品工厂多温区食品冷库安装调试完工

施工地址:上海市青浦区华新镇嘉松中路
项目类型:食品工厂多仓组合式加工冷库
项目规模:多仓分区定制建设
设计温区:0~10℃保鲜温区、-18℃低温冷冻温区(按需分区定制)
工程用途:食品加工原料暂存、半成品保鲜、成品冷冻存储、生产周转冷链配套
施工状态:现场安装、设备调试、温控校准全部完成,顺利交付投产


案例介绍

项目背景

本次合作客户为上海青浦专业食品加工生产企业,主营食品深加工、成品生产与批量出货。食品加工生产链路复杂,原料、半成品、成品的存储温度差异大,单一温区冷库无法匹配生产流程需求。为适配标准化食品生产流程,保障原料新鲜度、把控半成品加工品质、延长成品保质期,客户定制搭建多仓多温区组合式食品加工冷库

我司根据客户实际生产工艺与仓储需求,针对性划分多个独立仓体,按需配置0~10℃宽幅保鲜温区与-18℃低温冷冻温区,适配食品加工全流程冷链配套。目前项目已完成现场安装调试,各项参数达标,正式投入工厂常态化生产使用。

102334361 (1).jpg

项目设计与功能亮点

1、多仓分区定制,适配生产流程:项目采用多仓独立建设模式,打破传统单仓局限,根据食品加工工序精准分区存储。不同生产阶段的原料、半成品、成品分区存放,有效规避交叉串味、交叉污染问题,完全贴合食品安全生产规范。
2、双温区精准适配,覆盖全品类存储:库体按需划分两大核心温区,0~10℃可变温保鲜区间,适配生鲜原料、加工半成品、需恒温熟制品的短期保鲜与生产周转;-18℃低温冷冻区间,用于成品、冷冻原料长期锁鲜存储,有效抑制微生物滋生,保障食品品质稳定。
3、食品级合规建造,生产安全达标:库体采用食品级聚氨酯保温板材,板面平整光滑、防尘防潮、易清洁、无异味,符合食品生产洁净标准。整体密封性强、锁冷效果好,杜绝外界温湿气侵入,为食品加工提供干净、安全、稳定的低温生产仓储环境。

4、稳定制冷系统,适配工厂连续生产:搭载高效制冷机组与精准温控系统,库温均匀、波动小,可24小时不间断稳定运行,适配食品工厂流水线连续生产、高频次进出货、大批量周转的运营特点,保障生产不间断、品质不波动。

102345181 (1).jpg

项目核心优势

1、按需定制分区,贴合生产工艺:多仓多温区灵活组合,完全根据客户食品加工流程定制,适配原料、半成品、成品差异化存储需求。
2、分区隔离存储,杜绝食品安全隐患:独立仓体、独立控温,有效避免不同品类、不同工序食品交叉污染、串味变质,合规性更强。
3、宽温域精准控温,适配性更广:0~10℃可调保鲜+ -18℃低温冷冻全覆盖,满足食品加工全链路冷链存储需求。

4、工厂级稳定运行,适配量产需求:系统承载力强、节能稳定、故障率低,适配食品工厂长期量产、连续生产的运营场景。

102354241.jpg

项目总结

上海青浦食品工厂多温区多仓食品冷库项目顺利调试完工,是上秋制冷服务食品加工生产企业的典型定制化案例。针对食品生产工序复杂、存储温区多样的行业特点,通过多仓分区、多温区定制设计,完美匹配客户食品加工、生产周转、成品存储的全流程冷链需求,助力企业规范生产流程、降低产品损耗、提升食品安全生产质控水平。


咨询定制:如需定制食品工厂多温区冷库、加工保鲜冷库、低温冷冻冷库,欢迎致电上海上秋制冷咨询报价:4008278100


上秋制冷深耕冷库设计安装领域十多年,资质齐全、案例丰富,专业承接各类食品加工厂冷库、冷链物流冷库、医药冷库、防爆冷库、速冻冷库、超低温冷库、果蔬保鲜库、商超双温冷库等全品类冷库工程,提供一站式勘测、设计、施工、调试、售后运维服务。