打造冷链食品疫情防控“放心链”

清晨，每天起床、穿衣服都是对打工人意志的极大考验。天气寒冷，人间温暖。   为进一步做好冷链食品风险排查工作，防止“物传人、人传人”疫情传播，连日来，市市场监管局从冷链食品生产、运输、流通、销售等各环节进行管控、紧急部署，以落实到位、措施到位、领导责任到位的监管责任机制，加强属地监管职责。   自进入冬季以来，该局高度重视新冠疫情防控工作，提前多次召开疫情防控与冷链食品工作会议，要求充分认识冬春季疫情防控形势和进口冷链食品疫情防控的复杂性、严峻性。认真落实工作责任，对全市食品进口商、生产经营企业、食用农产品批发市场、商场、生鲜电商、餐饮企业等进行排查，全面掌握经营进口冷链食品的主体数量和实际运营情况。对所有企业自建冷库、第三方冷库进行全覆盖排查和备案，做到“应备尽备”。  各职能单位高度重视疫情防控工作，不断压紧压实工作责任，加强与其他部门联勤联动，严防进口冷链食品输入风险。利用好区域协调合作机制，形成多层次、多系统、多领域的冷链“物防”工作网格。同时不断完善工作机制，督促进口冷链食品生产经营单位落实好进货查验、追溯管理等要求。该局每周抽调执法人员对全市所有的销售、运输、采购、批发的冷链行业的食品、物品、人员进行新冠核酸检测。